Gegrillter Feta

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Zutaten:

  • Fetakäse
  • 4x Dattel-Tomaten
  • 1x Scharlotte
  • 1x Knoblauchzehe
  • etwas Öl

Zubereitung:

  1. Fetakäse auf ein Stück Alifolie legen. Die Alufolie muss so groß sein, das man den Köse mit den restlichen Zutaten komplett einschlagen kann
  2. Die Tomaten in kleine 5 Millimeter Ringe aufschneiden und auf den Feta geben
  3. Die Scharlotte und die Knoblauchzehe klein hacken und zum Feta geben
  4. Etwas Öl hinzugeben und Alufolie schliessen
  5. bei niedriger Temperatur (ca. 150 Grad) im Grilll für 10 bis 15 Minuten vor sich hin garen lassen oder abgedeckt 40 Minuten bei 150 Grad Umluft im Ofen