Honigmelone mit Serranoschinken

Zutaten für 48 Stück:

• 1 Honigmelone
• 12 Scheiben Serranoschinken
• kleine Holzspieße oder Zahnstocher

Zubereitung:

1. Die Serranoschinkenscheiben vierteln
2. Die Melone in kleine mundgerechte quadratische Würfel von ca. 10×10 cm schneiden
3. jeweils ein Viertel der Serranoschinkens auf ein Stück Melone legen und mit einem Holspieß oder Zahstocher feststecken
4. bis zum servieren kalt stellen